- Das Verfahren ist im Vergleich zum Prozessbeginn mit der Sojabohne stark vereinfacht.
- Durch die Verwendung des „Instant Pulvers“ sind nur wenige Verfahrensschritte notwendig:
- Auflösen des eingewogenen Instant Pulvers unter starkem Rühren in Trinkwasser
- Erhitzung je nach gewünschter Haltbarkeit (von Pasteurisierung bis zur Ultra-Hoch-Erhitzung)
- Abpacken in die Verbrauchereinheit
- Das Verfahren senkt die Produktionskosten entscheidend durch ein geringeres Maschineninvestment und reduzierte Unterhaltskosten.
- Schafft Flexibilität, da Produktionsvolumina, z.B. bei zusätzlichen Aufträgen, innerhalb kürzester Zeit angepasst werden können.
- Sichert einen hohen Qualitätsstandard, da die Rohware in einer garantierten Qualität angeliefert wird.
